• ♥ Les champignons

    Bienvenue aux fans des champignons

    Blog de wadou : Trésors de notre Nature, Bienvenue aux fans des champignons

     

    Champignons bon ou mauvais ??

     

    C'est la question que doit se poser toute personne s'intéressant aux propriétés culinaires des champignons. Tellements d'enquêtes, de rapports, de reportages, de dissécations scientifiques, de dictons nous sont proposés comme autant de références. La couleur qui change, l'odeur , le goût, le lait qui coule, l'endroit, le temps qu'il fait, la date de la cueillette, etc...etc

     

    Rien ni personne ne doit influencer notre jugement quand il s'agit de notre santé, voir de notre vie ou celle des autres. Le seul moyen de ne pas être victime d'une d'erreur c'est de ne pas la commettre.

     

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    Si la fièvre vous fait transpirer, ce Polypore des pins (Fomitopsis pinicola)  lui est en parfaite santé

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    La Trémelle mésentérique  (Tremella mesenterica)  Basidiomycète - Tremellaceae

     

      

    Magnifique champignon qui se multiplie sur des branches de bois vivant ou mort de feuillus. Il parasite aussi d'autres champignons.

    C'est un Saprophyte
    (qui se nourrit de matières organiques transformées en matière minérale)

    Trop beau pour être comestible

       



     

     
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  • Ce champignon se développe jusqu'à 3 cm. Il n'est pas un polypore puisqu'il a des lamelles. Pris en photo la première semaine de janvier 2016. Comme les images le montre il pousse sur les brindilles ou petites branches mortes au sol. Sa comestibilité est controversée, certains sites le donnent comestible et d'autres non comestible. Dans le doute il est à laisser sur place.

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    En français : Nectrie couleur de cinabre
    Ce champignon en petites baies irrégulières oranges-rouges est de l'embranchement Ascomycota. 
    Il est un phytopathogène (qui infecte les végétaux et leur transmettent des maladies).
    C'est un organisme quasi vivant.



    Ce parasite se développe en deux stades. L'image de gauche montre une branche infectée par les organismes sous forme anamorpheTubercularia vulgaris ou en transformation. Anamorphe désigne la forme reproductrice asexuée d'un champignon.

    A droite dans le prolongement de la branche se développe des aggloméras de petites billes rouges qui sont la forme téléomorphe, Nectria cinnabarina. Téléomorphe désigne le stade sexué d'un champignon.


    Les deux stades : en haut à gauche Tubercularia vulgaris (forme anamorphe) asexuée

    en dessous Nectria cinnabarina (forme parfaite, téléomorphe) sexuée

    Dans les hélipses rouges : la transformation
    En bas à gauche quelques aggloméras du premier stade




    Deuxième stade : Tubercularia vulgaris 

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  • Poly vient du Grec = plusieurs  et  Pore = très petit orifice des tubes des champignons.
    Chez les Polypores la membrane sous le chapeau (hyménium) est donc une suite de petits tubes très serrés qui produisent les spores (semence).

    Le Polypore marginé est l'un des plus répandus parasites (pathogène) des arbres. Plus spécialement sur les conifères. Il participe activement à la dégradation du bois au sol. La suite d'images le présente dans les différentes périodes de sa vie.

                                                              A l'état jeune. Au printemps il suinte des goutelettes                                      
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    Il pourrait s'agir ici de l'Amadouvier Fomes fomentarius                                                                     Quelques gouttes                            

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     En vieillissant il change de couleur et la bordure devient orange à rouge

     

     
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  • Ces images ont toutes été prises sur le vif. La nature n'aime pas la routine.













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